Вадим Калинич

За что номинирован: Дизайнер и ресторатор, познакомивший Ростов с такими форматами заведений, как «гастропаб», «дайнер» и «ателье-бистрономия», стал ведущим кулинарного шоу «Мужская работа» на федеральном телеканале «Домашний».
KOS_740

Как вы попали на «Домашний»?

Мне просто позвонил продюсер каналас приглашением на кастинг. Потом, когда он прошел, меня спросили, готов ли я сниматься в Москве, я ответил, что нет, и руководство «Домашнего» в итоге решило делать продакшн «Мужской работы» вне столицы. Тут съемки уже проходили не только в Ростове, но и в Адыгее, Домбае.

Это было первое предложение быть ведущим на телевидении?

Да, а уже после старта «Мужской работы» поступило предложение с Рен-ТВ, но там был несколько другой формат, который ближе кулинарным поединкам, а мне интереснее гастрономия, нежели шоу.

К камере долго привыкали?

Я на нее вообще не обращаю внимания. К тому же, у меня уже был опыт съемок в телепередаче с Алексеем Зиминым. Правда, в качестве гостя, а не ведущего.

Как выбираются блюда для очередного выпуска «Мужской работы»?

Мне поступает, например, такой запрос: «Хотим жареное мясо и салат», и я уже предлагаю рецепты с учетом того фактора, чтобы продукты, которые использовались при приготовлении, можно было купить не только у нас в Ростове, но и в большинстве регионов России.

Преуспев на федеральном канале в качестве ведущего, не думали завоевать столицу как ресторатор, открыв заведение в Москве?

Мне постоянно предлагают это сделать — как близкие люди, так и московские коллеги. Но я больше сторонник размеренной жизни, а не слогана «Движение — это жизнь». Точнее, я — за движение ради прогресса, а не беготни ради самой беготни, как это часто происходит в столице.

Кто научил вас готовить?

Никто. Это произошло как-то само собой, сначала смотрел, как на кухне готовит мама. Первое блюдо, кстати, сделал с ней вместе — это был торт «Зебра».

  1. Сергей :

    Уважаю этого человека!! И все что он делает для процветания ресторанного бизнеса нашего города!! Это человек-идея!! И большой трудяга!!

  2. Дониёр :

    Ростовчане должны гордиться такими людьми как Вадим Калинич.

  3. Я проголосовал за этого человека, не потому что меня кто то попросил об этом в соц сетях из массового спама, а потому что я сам, полностью осознанно зашел на этот сайт, что бы проголосовать за конкретного человека и сказать ему большое СПАСИБО за то, что он делает!
    Ростовчанам действительно повезло!!!

  4. Жаль все-таки, что Вадим не принял приглашение с Рен-тв. Ростовчанам-то повезло, а вот где теперь смотреть Калинича всей остальной России — непонятно(.

  5. ЫОт это истинный победитель!

Мы просим вас придерживаться правил публикации комментариев на сайте и оставляем за собой право удалять комментарии, которые противоречат законам Российской Федерации, содержат оскорбления и нецензурную брань.

Добавить комментарий для Maks S. Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>